Puede que Nissan se encuentre en serios apuros financieros buscando un socio, pero de alguna manera decidió crear el cuchillo especial para sushi Z Nismo Precision. Por alguna razón, no solo quiere que compres uno de sus autos, sino que también uses un cuchillo de la marca Z en tu cocina.
Este cuchillo especial está hecho a mano por el especialista japonés en cuchillos Satoshi Kiryu en la prefectura de Niigata. Solo se fabricarán 240 ejemplares, en homenaje al 240Z, cada uno con un precio bastante elevado de 300,23 dólares. Nissan afirma que Kiryu es un fanático de los modelos Z desde hace mucho tiempo y que la vista lateral del Z inspiró el diseño del cuchillo. Nissan Design America también colaboró con el chef de sushi Hiroyuki Terada en el proyecto.
Cada cuchillo de Nissan está marcado individualmente con un número de hoja en rojo. Cada cuchillo también luce la firma del chef Hiro y la insignia de Kiryu, y se entrega en una caja especial con los diferentes logotipos Z utilizados a lo largo de las seis generaciones del vehículo. La hoja de doble bisel se corta, afila y pule a mano antes de afilarse a la perfección.
“Un chef es tan bueno como su cuchillo”, dijo Terada. “Un cuchillo artesanal estilo kiritsuke como este nos permite elevar nuestra artesanía al máximo nivel. Tanto si eres un chef profesional como un apasionado de la cocina casera, sentirás la calidad al instante en tus manos”.
Claro que es discutible si quienes compren el cuchillo lo usarán para cortar sushi, en lugar de como pieza de exhibición. Sin embargo, si te apetece tener un Nissan Z, este podría ser una adición genial, aunque un tanto inusual, a tu colección.
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